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Topinambours, blettes, betteraves chioggia, patates douces, endives, fenouils, panais, butternuts, potimarrons, choux verts, carottes de couleur… Les enfants de l’accueil de loisirs ont découvert tous les secrets de ces légumes lors d’un atelier animé par un papa passionné, professionnel de la restauration et amateur de bons produits.

Après avoir décortiqué les légumes et analysé leur forme, couleur, odeur et texture, les enfants ont eu le plaisir (sauf peut-être pour l’endive… !) de les déguster.

Tous les produits étaient issus de l’agriculture biologique et de cultures locales.
Rendez-vous programmé la semaine prochaine pour les fruits.